スタッフブログ
2023.09.05
おもてなしのお茶が新しくなりました✨
こんにちは!米子店の古藤です
先日、SNSでもお知らせをさせて頂いておりましたが…
今月1日より、ATSUTAでお客様にお出ししている
おもてなしのお茶が新しくなりました✨

コロナウイルスの流行により、ATSUTAでも一時おもてなしドリンクの提供を中止、
または個別ボトルでご提供させて頂いておりましたが、
マスク着用が個人の判断となったことや、5類移行となったことなどを受け、
ATSUTAでもおもてなしのドリンク提供を再開させて頂くこととなりました
スタッフも本当にこのドリンク提供の再開を心待ちにしておりました
お出しできない期間を使い、ATSUTAスタッフで沢山話し合いを重ね、
お出しするお茶や、器、お茶菓子などを決定致しました!
こうしてやっと皆様にお伝えすることが出来、本当に嬉しく思います
実際にご提供させて頂くドリンクは、
その名も「 指輪えらびのときのお茶 」です!

島根県松江市茶町にて明治24年より続く「 加島茶舗さん 」にお願いをさせていただき、
ほっと落ち着ける煎茶をお作りいただきました。
加島茶舗さんの店主さんご夫婦は、実はATSUTAで以前指輪選びをお手伝いさせて頂いたご縁もあり、
今回お願いをさせていただきました✨
特別な日を迎えられたお客様のために、緊張を和らげてほっと一息ついていただける、
優しく旨味のある煎茶となっていて、
ATSUTAが愛する地元山陰の茶葉(大山産、松江産、出雲産)だけを使用したブレンド煎茶です。
お茶の淹れ方も直接店主さんからスタッフへ教えていただき、
一番のベストな状態で皆様にご提供できるよう、淹れ方にもこだわっております。

また、お茶の美味しさをより感じていただけるよう、器にもこだわりを込めました。
湯呑とお茶菓子を乗せている小皿は、ATSUTAと同じく100年続く、
島根県松江市の窯元、「 湯町窯さん 」にてATSUTAのために1つ1つ丁寧にお作り頂きました。
地元、来待で採取される「来待石」を原料にした黄釉(おうゆう)が使われていることで、
独特で温かみのある色合いが特徴的です。
飲み口は“唇が喜ぶように”と細部まで考えられた上で作られており、
使うほどに心がほっこりするような、手仕事ならでは良さが光ります。
お茶菓子は、日本最古といえる縁結びの物語から生まれた山陰銘菓の「因幡の白うさぎ」。
可愛らしいうさぎの形のやきまんじゅうで、うさぎの生地には大山バターを使用し、
中には黄身餡の上品な甘みがあります…♡ 地元でも人気の、絶妙な美味しさを持つお茶菓子です!
初めての指輪えらびに緊張されているおふたりにもリラックスしていただけるよう、
「ちょっとお茶でも飲んで行くだわね~」と
山陰らしいおもてなしの心をもってご提供させて頂けたらと思っております。
ATSUTAへお越しの際は、是非こちらの「おもてなしのお茶」にも注目頂けますと幸いです
ATSUTAの営業時間は、
〈 月~金 〉12:00~19:00 ※木曜定休
〈 土日祝日 〉11:00~19:30となっております。
皆様にお会いできますのを楽しみにお待ちしております^^

土日や祝日のご来店になる場合、店内が混雑する事が多い為
ご来店予約をされるのがおすすめです。
↓ 初来店時にご予約をいただいたお客様にはプチギフトをご用意しております
(画像クリックにて来店予約フォームへ)

ご来店直前の予約は、お電話から頂けると確実です。
松江店0852-67-2270
米子店0859-30-2714