こんにちは！

松江店の川谷です

 

 

 

本日は、約3ヵ月振りにかえってきました

 

『ATSUTAの秘密』

⇒https://atsuta-bridal.jp/?m=20110321 （前回のブログ）

 

 

 

これまだ続くんだ…(゜_゜)！！

 

 

 

と思っている方もおられるかもしれませんが、

 

（いつかパート2を更新するぞ！）と

ずっとずっと私の中であっためてました(笑)

 

 

そしてついにその日がやってきた！！

パート2と題してご紹介させていただきます(／ロ゜)／ででーんっ

 

 

何度かブログなどでも

ご紹介をさせていただきましたが、

 

実は当店でお出ししている珈琲は他とはちょっと違うんです

 

 

何がどう違うかというと、

当店に入って左にある、ピアノの上…

 

 

一見、怪しい。

 

 

珈琲好きな人はよく知っているかもしれませんが

≪水出し珈琲≫

をお出ししております！！！！！！

 

 

 

水出し珈琲とは、

お湯ではなく水で抽出する珈琲です

 

 

 

上から一滴一滴、時間をかけて水を落として…

 

挽きたての珈琲豆をろ過して一滴ずつ下に溜まっていく！

 

 

 

そしておいしい珈琲の出来上がり

 

 

 

約6～7時間もの時間をかけて

丁寧に丁寧に抽出されます

 

 

濃く、しっかりとした味わいです。

ですが濃くても苦味が口に残らず最後までおいしく味わえますよ

 

 

なんだか、この珈琲を飲むようになってから

インスタントのコーヒーが薄く感じてしまいます・・・

 

でもこの珈琲のおかげで

本当の珈琲の美味しさがわかった気がします

 

 

 

 

ご来店いただいた際はぜひ飲んでみて下さいね＾＾

もちろん珈琲が苦手な方でも

おいしい紅茶もご準備してますのでお楽しみに

 

 

 

明日も通常通りAM11時～営業しております！

ぜひお気軽にいつでもお越しくださいませ

 

 

あと、お飲み物と一緒にお出ししている

“おしぼり”にも秘密が・・・

 

それはお越しいただいた方だけの秘密で

 

 

ぜひお待ちしております！！！！