こんにちは福島です

桜も散ってしまい、徐々に気温が暖かくなりお出かけ日和が続いてますね

 

という事で、先日休みを利用してドライブに行ってきました

 

…その前に少し腹ごしらえ

 

 

朝マック

これだけでも朝から得した気分

 

それから目的地まで、真っ直ぐ運転。

到着した先はコチラ

 

 

鳥取県八頭郡に構える、知る人ぞ知る　『大江ノ郷自然牧場』

 

松江から感覚的には3時間半は覚悟していたのですが

到着時間は大幅に短縮2時間半で着くこと出来ました

新しいバイパスが開通していて、鳥取までのアクセスがかなり早くなりましたね

 

 

周りには建物も何もなく、自然に囲まれています

 

そして、今回の一番の目的とも言えるのが　『パンケーキ』

牧場内のカフェ　『ココガーデン』　で食べる事の出来るパンケーキは

極上のパンケーキとも言われ、口コミから評判が広がり

今では、平日でも500枚も焼き上げるそうです

 

自分が行った時間は昼前ぐらいでしたが、席はほぼ満席状態でしたね

 

晴れていたので、せっかくならと思い席が空いていたテラス席へ。

 

 

本当に気持ち良いです

注文を聞かれ、色々メニューがありましたが

やはり、ここは王道に攻めて　『大江ノ郷パンケーキ』　を注文

注文の際に20分かかるという事で待つことに…

 

 

お水さえも美味しく感じてしまう自然を感じていたらあっという間に出てきました

 

 

見るからに美味しそうでテンション上がりましたね

カメラでパシャパシャ撮るも、このパンケーキ賞味期限はなんと…

１０分

 

その日の温度や湿度によって配合を微調整した生地には、

焼く直前にたっぷりの天美卵のメレンゲを合わせることで、生地に空気を抱き込ませます。

メレンゲを合わせた生地は、１０分間の命。それ以上経つと、焼いても膨らみません。との事

 

撮影した後は急いで口へ

 

…今まで食べたことがない美味しさですね

パンケーキのふわふわ感が半端ないですさらにはとろけるような食感

 

（この段階ですでに厚みが薄くなってきています）

 

バターとシロップの相性がまた絶妙でドンドンすすみあっという間に完食

 

ここ最近ずっと気になっていたパンケーキだったので大満足でした

気になった方は

大江ノ郷自然牧場の情報はコチラから　⇒　http://www.oenosato.com/index.html

 

ぜひ皆様も行ってみて下さい本当にオススメです

 

そして、帰り際には定番の…

 

 

鳥取砂丘

この日は少し肌寒いぐらいでしたが、砂丘を歩くには丁度良い感じでした

 

今の季節にピッタリのドライブコースかと思います

 

 

 

本日も松江店・米子店ともに通常通り～19：30まで営業しております。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。